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Resolver o problema do frango salgado cozido?
Lave o frango:Lave bem o frango em água fria para retirar o excesso de sal. Este método é mais eficaz se o frango ainda estiver quente.
Mergulhe o frango em água:Se o frango não estiver muito salgado, você pode mergulhá-lo em uma tigela com água fria por cerca de 15 a 30 minutos. Isso ajudará a retirar um pouco do excesso de sal.
Parboilize o frango:Se o frango estiver muito salgado, você pode parboilizá-lo em água sem sal por alguns minutos. Isso ajudará a reduzir o sabor salgado.
Use outros ingredientes para equilibrar o salgado:Você pode adicionar outros ingredientes ao prato para equilibrar o salgado. Por exemplo, você pode adicionar um pouco de doçura com mel ou açúcar mascavo, ou pode adicionar um pouco de acidez com suco de limão ou vinagre.
Sirva com acompanhamentos com baixo teor de sódio:Se o frango ainda estiver um pouco salgado, você pode servi-lo com acompanhamentos com baixo teor de sódio, como arroz, legumes ou salada. Isso ajudará a diluir o sabor salgado do frango.
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