Onde posso encontrar boas receitas de frango e arroz?

Aqui estão algumas idéias de receitas de frango e arroz:

1. Frango e Arroz em Uma Panela :
Ingredientes:
- 1 quilo de peito ou coxa de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de arroz branco cru
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1/4 xícara de cenoura picada
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de folhas de salsa fresca picada

Instruções:
1. Aqueça o azeite em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio.
2. Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.
3. Adicione o arroz, o caldo de galinha, a cebola, o aipo, a cenoura, o sal e a pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 18-20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o frango cozido.
4. Junte a salsa e sirva.

2. Frango e Arroz com Limão :
Ingredientes:
- 1 quilo de peito ou coxa de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de arroz branco cru
- 1/4 xícara de folhas de salsa fresca picada

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2. Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio.
3. Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.
4. Adicione a farinha, as raspas de limão, o orégano, o sal e a pimenta na frigideira e mexa para cobrir o frango.
5. Adicione o vinho branco e o caldo de galinha e deixe ferver.
6. Junte o arroz e deixe ferver novamente.
7. Transfira a frigideira para o forno e leve ao forno tampado por 18-20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o frango cozido.
8. Junte a salsa e sirva.

3. Sopa de Frango e Arroz :
Ingredientes:
- 1 quilo de peito ou coxa de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de cenoura picada
- 4 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de arroz branco cru
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de folhas de salsa fresca picada

Instruções:
1. Aqueça o azeite em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio.
2. Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados.
3. Adicione a cebola, o aipo, a cenoura, o caldo de galinha, o arroz, o louro, o tomilho, o sal e a pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 18-20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o frango cozido.
4. Junte a salsa e sirva.