Onde alguém pode encontrar uma receita de frango Kung Pow?

Aqui está uma receita simples de frango Kung Pow:

Ingredientes:

- 1 quilo de peito ou coxa de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de pimentão verde picado
- 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 1/4 xícara de amendoim picado
- 2 cebolas verdes em fatias finas

Instruções:

1.) Em uma tigela grande, misture o frango, o amido de milho, o sal e a pimenta. Misture bem.
2.) Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.
3.) Adicione o frango e cozinhe, mexendo de vez em quando, até dourar por todos os lados.
4.) Adicione a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios.
5.) Adicione o alho e o gengibre. Cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto.
6.) Adicione o molho de soja, o caldo de galinha, o vinagre de arroz, o açúcar mascavo e a pimenta vermelha em flocos. Deixe ferver.
7.) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 minutos ou até que o frango esteja cozido e o molho engrosse.
8.) Junte o amendoim e a cebolinha.
9.) Sirva com arroz.