Frango marinado cru pode ser congelado. Eu tinha um pouco pronto para grelhar esta noite, surgiu algo e posso usá-lo por uma semana?

Sim, você pode congelar frango marinado cru. Veja como fazer isso:

- Coloque o frango em um saco ou recipiente próprio para freezer.
- Certifique-se de que o frango esteja completamente coberto pela marinada.
- Feche bem o saco ou recipiente e retire o máximo de ar possível.
- Etiquete o saco ou recipiente com a data e o conteúdo.
- Congele o frango por até 2 meses.

Quando estiver pronto para cozinhar o frango, descongele-o na geladeira durante a noite ou em água fria corrente por 30 minutos a 1 hora. Em seguida, cozinhe o frango de acordo com a sua receita.

Aqui estão algumas dicas para marinar frango:

- Use uma marinada saborosa que contenha ácido, como suco de limão ou vinagre. Isso ajudará a amaciar o frango e a adicionar sabor.
- Adicione ervas, especiarias e outros temperos à marinada para dar sabor extra.
- Não deixe marinar o frango por muito tempo, ou ele ficará mole. 30 minutos a 2 horas geralmente são suficientes.
- Descarte a marinada depois de terminar de cozinhar o frango. Não é seguro reutilizar.