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Alguém tem a receita do frango Dick Van Patten?
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de chá de páprica
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
* 1/4 xícara de azeite
* 1/2 xícara de vinho branco seco
* 1/2 xícara de caldo de galinha
* 1/4 xícara de folhas de salsa fresca picada
* 1 colher de sopa de suco de limão
* 1/2 colher de chá de mel
Instruções
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o colorau, o sal e a pimenta.
2. Adicione os pedaços de frango à tigela e misture bem.
3. Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio.
4. Adicione os pedaços de frango e cozinhe, mexendo de vez em quando, até dourar por todos os lados.
5. Adicione o vinho branco, o caldo de galinha, a salsa, o suco de limão e o mel na frigideira.
6. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que o frango esteja cozido.
7. Sirva imediatamente com acompanhamentos de pão ou vegetais.
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