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Por quanto tempo o frango refrigerado será comestível?
1. Frango inteiro cru :
- Recém-adquirido:até 1-2 dias
- Préviamente congelado e descongelado:Até 1-2 dias após o descongelamento
2. Cortes de frango cru (por exemplo, peitos, coxas, sobrecoxas) :
- Recém-adquirido:até 1-2 dias
- Préviamente congelado e descongelado:Até 1-2 dias após o descongelamento
3. Frango Cozido :
- Peitos, coxas ou sobrecoxas de frango cozido:até 3-4 dias
- Frango inteiro cozido:até 3-4 dias
- Pratos de frango cozido com ingredientes mistos:Até 3-4 dias
Lembre-se, estas são apenas estimativas gerais. Para melhor qualidade e segurança, verifique sempre a data de validade ou validade na embalagem. Em caso de dúvida, descarte o frango para evitar o risco de doenças de origem alimentar.
Aqui estão algumas dicas adicionais para garantir a segurança e a qualidade do frango refrigerado:
- Armazene o frango cru separadamente de outros alimentos, especialmente alimentos prontos para consumo, para evitar contaminação cruzada.
- Mantenha a temperatura do refrigerador igual ou inferior a 40 graus Fahrenheit (4 graus Celsius).
- Descongele o frango congelado na geladeira ou em água fria corrente, nunca em temperatura ambiente.
- Cozinhe o frango a uma temperatura interna de 74 graus Celsius (165 graus Fahrenheit). Use um termômetro de carne para garantir um cozimento adequado.
- Ao reaquecer o frango cozido, certifique-se de que esteja bem quente.
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