Você pode cozinhar frango em uma panela de aço inoxidável com tampa no forno?

Sim, você pode cozinhar o frango em uma panela de aço inoxidável com tampa no forno. Esse método é chamado de cozimento no forno e é uma ótima maneira de cozinhar frango suculento e macio.

Veja como cozinhar o frango em uma panela de aço inoxidável com tampa no forno:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit (190 graus Celsius).
2. Seque o frango com papel toalha.
3. Tempere o frango com sal, pimenta e quaisquer outros temperos ou ervas desejados.
4. Aqueça um pouco de óleo em uma panela de aço inoxidável em fogo médio-alto.
5. Assim que o óleo estiver quente, coloque o frango na frigideira e frite até dourar por todos os lados.
6. Reduza o fogo, tampe a panela e leve ao forno pré-aquecido.
7. Cozinhe o frango por cerca de 15-20 minutos por quilo ou até estar cozido.
8. Retire a panela do forno e deixe o frango descansar alguns minutos antes de fatiar e servir.

Aqui estão algumas dicas para cozinhar frango em uma panela de aço inoxidável com tampa no forno:

- Use uma panela de aço inoxidável com fundo grosso para garantir uma distribuição uniforme do calor.
- Pré-aqueça a frigideira antes de adicionar o frango para evitar que grude.
- Doure o frango por todos os lados antes de tampar a panela e levar ao forno. Isso ajudará a fixar o sabor.
- Cozinhe o frango pelo tempo adequado para garantir que esteja bem cozido, mas ainda suculento.
- Deixe o frango descansar alguns minutos antes de fatiar e servir para permitir a redistribuição do suco.

Este método é perfeito para cozinhar peitos, coxas ou coxinhas de frango. É uma forma fácil e saudável de cozinhar frango e os resultados são sempre deliciosos.