Quem inspeciona a qualidade do frango?

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (FSIS) é a agência responsável pela inspeção de carnes e aves. No caso do frango, os inspectores do FSIS são responsáveis ​​por examinar os frangos antes e depois do abate, para garantir que estão saudáveis ​​e seguros para consumo humano. Eles também inspecionam as instalações de processamento para garantir que atendam aos padrões sanitários.