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Quem inspeciona a qualidade do frango?
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (FSIS) é a agência responsável pela inspeção de carnes e aves. No caso do frango, os inspectores do FSIS são responsáveis por examinar os frangos antes e depois do abate, para garantir que estão saudáveis e seguros para consumo humano. Eles também inspecionam as instalações de processamento para garantir que atendam aos padrões sanitários.
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