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Você deveria cozinhar e depois comer frango fresco que cheira mal?
Aqui estão alguns motivos pelos quais você deve evitar cozinhar ou comer frango fresco com mau cheiro:
1. Deterioração: O frango que não foi refrigerado ou armazenado de forma inadequada pode começar a estragar, levando ao crescimento de bactérias e à produção de odores desagradáveis. Frango estragado também pode parecer pegajoso ou descolorido.
2. Contaminação bacteriana: O frango pode ser contaminado com bactérias nocivas, como Salmonella, E. coli e Campylobacter durante o processamento, manuseio ou armazenamento. Essas bactérias podem causar intoxicação alimentar se consumidas, principalmente quando o frango não está bem cozido.
3. Compostos Naturais: Alguns frangos frescos podem apresentar um leve odor devido à presença de compostos naturais na dieta ou no ambiente da ave. Porém, se o odor for forte ou desagradável, é melhor ter cautela e evitar consumi-lo.
Para garantir a segurança alimentar, é essencial seguir práticas adequadas de manuseio de alimentos e diretrizes de refrigeração. Se você não tiver certeza se o frango é seguro para comer, é melhor descartá-lo e escolher um pedaço novo.
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