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O que protege um embrião de galinha?
- A principal estrutura protetora que envolve o embrião de galinha é a casca do ovo.
- É uma casca dura e calcificada composta principalmente por carbonato de cálcio.
- A casca do ovo fornece uma barreira forte e rígida contra impactos externos, vibrações e estresse mecânico, protegendo o embrião em desenvolvimento em seu interior.
2) Membranas Coriônicas:
- Abaixo da casca do ovo encontra-se uma série de membranas protetoras conhecidas como membranas coriônicas.
- Estas membranas revestem o interior da casca e envolvem o embrião em desenvolvimento.
- A camada mais externa das membranas coriônicas é a membrana corioalantóica, que facilita as trocas gasosas e o transporte de nutrientes.
- A camada interna é o âmnio, que envolve o embrião em uma cavidade cheia de líquido chamada saco amniótico. Este saco amortece e protege o embrião, evitando desidratação e danos mecânicos.
3) Albumina (clara de ovo):
- O albúmen ou clara de ovo é um líquido espesso e viscoso que envolve a gema.
- Contém diversas proteínas, incluindo a ovomucina, que contribui para a elasticidade e qualidades protetoras do albúmen.
- O albúmen fornece nutrientes, ajuda a manter o equilíbrio hídrico e atua como barreira física contra contaminantes externos.
4) Gema:
- A gema, rica em nutrientes, está contida no albúmen.
- Serve como uma fonte crucial de energia e blocos de construção para o embrião em desenvolvimento.
- A gema é circundada pela membrana vitelina, o que ajuda a manter sua integridade e a protege de influências externas.
5) Célula de ar:
- Na extremidade romba do ovo existe uma célula de ar ou bolsa de ar.
- Esta célula de ar fornece um suprimento vital de oxigênio para o embrião em desenvolvimento durante os últimos estágios da incubação.
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