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Você pode marinar frango e camarão na mesma tigela?
Geralmente é seguro marinar frango e camarão na mesma tigela, desde que você siga as práticas adequadas de segurança alimentar. Aqui estão algumas dicas para marinar frango e camarão juntos:
- Utilize recipientes separados:Se possível, utilize recipientes separados para marinar frango e camarão. Isto ajudará a prevenir a contaminação cruzada e a garantir que cada tipo de carne seja devidamente cozinhada.
- Marinar na geladeira:Marinar sempre o frango e o camarão na geladeira, não em temperatura ambiente. Isso ajudará a retardar o crescimento de bactérias e a manter os alimentos seguros para consumo.
- Reduza ao mínimo o tempo de marinada:Evite marinar frango e camarão por muito tempo. Marinar por mais de 24 horas pode tornar a carne dura.
- Cozinhe bem os alimentos:Antes de consumir, certifique-se de que o frango e o camarão estejam cozidos na temperatura interna adequada. O frango deve atingir uma temperatura interna de 165°F (74°C) e o camarão deve atingir uma temperatura interna de 145°F (63°C).
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