Quanto tempo leva para fritar as asas de frango?

O tempo de fritura das asas de frango pode variar dependendo de vários fatores, como o tamanho das asas, a temperatura do óleo e o nível de cozimento desejado. Aqui está uma orientação geral para fritar asas de frango:

Asas de frango inteiras (sem cortes):
- Calor médio (350°F/175°C):10-12 minutos ou até a temperatura interna atingir 165°F (74°C).
- Calor alto (375°F/190°C):7-10 minutos ou até que a temperatura interna atinja 165°F (74°C).

Wingettes (a parte "plana" da asa):
- Calor médio (350°F/175°C):8-10 minutos ou até a temperatura interna atingir 165°F (74°C).
- Calor alto (375°F/190°C):5-8 minutos ou até que a temperatura interna atinja 165°F (74°C).

Drumettes (a parte "mais carnuda" da asa):
- Calor médio (350°F/175°C):10-12 minutos ou até a temperatura interna atingir 165°F (74°C).
- Calor alto (375°F/190°C):7-10 minutos ou até que a temperatura interna atinja 165°F (74°C).

Lembre-se de que, embora esses prazos forneçam uma visão geral, você deve sempre usar um termômetro de carne para garantir a temperatura interna adequada para asas de frango cozidas. O tempo de fritura também pode variar de acordo com o método de cozimento específico e o equipamento utilizado. É importante ajustar o tempo conforme necessário para alcançar os resultados desejados.