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Quanto tempo se pode deixar o frango numa marinada de iogurte?
Você pode marinar peitos de frango desossados e sem pele durante a noite (8 a 12 horas) em iogurte. Mas para obter resultados mais saborosos, deixe marinar coxas ou coxas de frango desossadas e sem pele por apenas cerca de 6 horas. Não deixe marinar frango inteiro ou pedaços de frango com osso por mais de 2 horas.
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