Qual é a maneira mais segura de descongelar o frango?

Existem duas maneiras seguras de descongelar o frango.

1. Degelo com água fria

1. Coloque o frango congelado em um saco Ziploc grande e feche bem.


2. Mergulhe o saco em uma tigela com água fria. Certifique-se de que a água esteja fria e não quente.


3. Troque a água a cada 30 minutos para garantir que o frango descongele por igual.


4. Dependendo do tamanho e da espessura do frango, pode levar de 30 minutos a 2 horas para que ele descongele completamente.


2. Descongelamento da geladeira

Este é o método mais seguro, mas leva mais tempo. Coloque o frango congelado em um prato na geladeira. Deixe descongelar por pelo menos 24 horas, dependendo do tamanho do frango.

Quando o frango estiver descongelado, é importante cozinhá-lo imediatamente. Não congele novamente o frango descongelado.

Não descongele o frango na bancada em temperatura ambiente. Isso não é seguro, pois pode permitir o crescimento de bactérias.