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Por quanto tempo você deve assar peitos de frango grandes e desossados?
* 350°F (177°C) por 25-30 minutos
* 375°F (190°C) por 20-25 minutos
* 400°F (204°C) por 18-22 minutos
Lembre-se de que o tempo exato de cozimento pode variar dependendo do tamanho e da espessura dos peitos de frango. Para garantir o cozimento, use um termômetro de carne para verificar a temperatura interna. O frango está cozido quando o termômetro marca 74°C (165°F).
Dicas:
- Para evitar que o frango resseque, você pode mariná-lo em uma mistura de azeite, ervas e temperos antes de assar.
- Você também pode adicionar um pouco de umidade ao frango regando-o com sucos de panela ou caldo enquanto ele assa.
- Se tiver pouco tempo, você também pode cozinhar peitos de frango em uma frigideira ou grelha.
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