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Você deixou o frango em temperatura ambiente por cerca de três horas, pode comê-lo?
Não , você não deve comer frango deixado em temperatura ambiente por mais de duas horas .
De acordo com o USDA , o frango cozido deve ser descartado se for deixado em temperatura ambiente por mais de duas horas, pois está na zona de perigo de temperatura entre 40°F e 140°F, onde as bactérias podem crescer rapidamente.
Aqui estão algumas dicas para manter sua comida segura:
* Mantenha sua geladeira a 40°F ou menos.
* Cozinhe o frango a uma temperatura interna de 165°F.
* Resfrie as sobras rapidamente na geladeira ou no freezer.
* Descarte as sobras que ficaram em temperatura ambiente por mais de duas horas.
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