De onde vem o frango para churrasco?

A origem do frango assado é um tanto incerta. No entanto, acredita-se que a prática de cozinhar carne no fogo se originou há milhares de anos, mesmo com as primeiras formas de humanos. Com o tempo, diferentes culturas criaram suas próprias técnicas e receitas únicas de frango para churrasco, com temperos, molhos e métodos de cozimento variando amplamente entre as diferentes regiões e tradições.