Frango frito deixa você gordo?

A quantidade de gordura no frango frito pode variar dependendo do método de cozimento e do tipo de óleo utilizado. Porém, em geral, o frango frito é considerado um alimento rico em gordura. Isso ocorre porque o frango é coberto com massa ou farinha antes de ser frito, o que acrescenta calorias e gordura extras. Além disso, o óleo usado para fritar o frango também pode adicionar gordura e calorias.

Comer muito frango frito pode contribuir para o ganho de peso e outros problemas de saúde, como doenças cardíacas e colesterol alto. No entanto, o frango frito pode ser apreciado com moderação, como parte de uma dieta saudável. Para reduzir o teor de gordura do frango frito, você pode assá-lo ou grelhá-lo em vez de fritá-lo. Você também pode usar óleos mais saudáveis, como azeite ou óleo de canola.

Aqui está uma tabela que mostra as informações nutricionais do frango frito cozido de diferentes formas:

| Método de cozimento | Calorias | Gordura total | Gordura saturada | Colesterol |
|---|---|---|---|---|
| Frito em óleo vegetal | 280 | 19g | 4,5g | 85mg |
| Assado | 200 | 8g | 2,5g | 65mg |
| Grelhado | 175 | 5g | 1,5g | 55mg |

Como você pode ver, o frango frito cozido em óleo vegetal tem a maior quantidade de calorias, gordura total e gordura saturada. O frango assado e grelhado possuem menores quantidades desses nutrientes, o que os torna opções mais saudáveis.

Se você está controlando seu peso ou tentando seguir uma dieta saudável, é melhor limitar a ingestão de frango frito. Você ainda pode saborear esta comida deliciosa ocasionalmente, mas modere suas porções.