O consumo de frango congelado de quatro anos é perigoso para a saúde?

Frango congelado que foi armazenado adequadamente a 0°F (-17,8°C) ou menos pode ser consumido por mais de quatro anos, desde que seja cozido à temperatura interna adequada de 165°F (73,9°C).

Porém, é importante levar em consideração a qualidade e o sabor do frango. Após esse período, o frango congelado pode sofrer queimaduras de congelamento, que é a perda de umidade e sabor devido à exposição prolongada a baixas temperaturas. Além disso, a textura do frango pode ficar mais dura e não tão palatável como quando estava fresco.

Se o frango congelado apresentar algum sinal de deterioração, como descoloração, odor desagradável ou textura viscosa, não deve ser consumido.