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Como fazer uma omelete espanhola em um fogão lento
Uma omelete espanhola, um prato mexicano comum servido a qualquer hora do dia, varia de ingredientes de acordo com preferências pessoais e localidade. Os ingredientes padrão em um omelete espanhol incluem ovos, batatas e cebolas. A partir daqui, cozinheiros empreendedores pode experimentar adicionando tomates, feijão, queijo e vegetais verdes. Tente fazer uma omelete espanhola em um fogão lento para uma refeição simples que cozinha em seu próprio e está pronto quando você quiser
. Coisas que você precisa batatas
1/2 xícara de óleo de cozinha
2 xícaras em fatias (1/4 de polegada de espessura)
1/2 xícara de cebola picada
8 ovos
Sal e pimenta
1/4 xícara cada tomate picado, feijão branco cozido, espinafre cozido ou ralado queijo (opcional)
Instruções
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Despeje 1/2 xícara de óleo de cozinha em uma frigideira de 10 polegadas, e aqueça o óleo em fogo médio.
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Adicione 2 xícaras de batatas cortadas e 1/2 xícara de cebola picada com o óleo quente, e cozinhá-los por cerca de 10 minutos. Mexer as batatas e as cebolas cada minuto ou assim como eles cozinham. As batatas não vai cozinhar através completamente -. Eles apenas parcialmente fritar no fogão, e então eles vão terminar de cozinhar no fogão lento
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óleo Rub no interior do fogão lento, lubrificação para evitar que o omelete de degola.
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Bata oito ovos em uma tigela com um batedor de arame. Adicione sal e pimenta a os ovos a gosto.
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Misture as batatas e as cebolas suavemente com os ovos. Adicione todos os ingredientes opcionais desejados para os ovos, mexendo tudo bem.
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Despeje a mistura na panela e coloque a tampa sobre ela.
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Ajuste a temperatura para "Low", e cozinhar a omelete espanhola por cerca de oito horas. Polvilhe o queijo por cima do omelete durante os últimos 30 minutos de tempo de cozimento, se você desejar.
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