Qual é a distância entre o fogão a gás e a coifa?

A distância entre o fogão a gás e o exaustor é fundamental para garantir ventilação adequada e segurança na cozinha. A distância recomendada varia de acordo com o tipo de coifa e as orientações do fabricante. Aqui estão as diretrizes gerais para diferentes tipos de coifas:

1. Exaustor montado na parede :

- Para exaustores montados na parede, a parte inferior do exaustor deve estar de 28 a 36 polegadas acima do fogão. Isso garante que o exaustor capture com eficácia a fumaça, a gordura e os vapores do cozimento.

2. Capô sob o gabinete :

- Para exaustores sob o gabinete, a parte inferior do exaustor deve estar aproximadamente 20 a 24 polegadas acima do fogão. Como essas coifas são instaladas embaixo dos gabinetes, elas têm menos espaço vertical disponível.

3. Coifa de ventilação descendente :

- As coifas Downdraft são instaladas na bancada ou no próprio cooktop. Eles normalmente têm um design pop-up ou retrátil e sua distância da superfície de cozimento é geralmente de 12 a 18 polegadas.

4. Capô da Ilha :

- Os exaustores de ilha são normalmente suspensos no teto acima de ilhas de cozinha ou penínsulas. A parte inferior do exaustor deve estar de 30 a 36 polegadas acima do fogão.

5. Exaustor estilo chaminé :

- Os exaustores tipo chaminé costumam ser decorativos e se estendem do fogão ao teto. A distância entre o exaustor e o fogão pode variar dependendo do projeto e das recomendações do fabricante.

É importante consultar as instruções e orientações específicas fornecidas pelo fabricante do exaustor para uma instalação adequada. Fatores como o tipo de fogão, a altura do teto e a disposição geral da cozinha também podem influenciar a distância ideal entre o fogão e o exaustor.