Por quanto tempo você cozinha presunto cru na panela elétrica?

O tempo de cozimento de um presunto cru na panela elétrica varia dependendo do tamanho do presunto e do cozimento desejado. Como guia geral:

- Para um presunto de 5 a 7 libras, cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas ou até que a temperatura interna do presunto atinja 145°F (63°C).

- Para um presunto de 7 a 9 libras, cozinhe em fogo baixo por 9 a 10 horas ou até que a temperatura interna do presunto atinja 63°C (145°F).

- Para um presunto de 9-12 libras, cozinhe em fogo baixo por 10-12 horas ou até que a temperatura interna do presunto atinja 63°C (145°F).

Use sempre um termômetro de carne para verificar a temperatura interna do presunto e garantir que ele atingiu o ponto desejado.