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Quanto você precisa para cozinhar para 15 pessoas?
Prato Principal:
- Carne:Cerca de 15-20 libras de peitos ou coxas de frango desossados e sem pele, lombo de porco, lombo de vaca ou filés de peixe
- Legumes:10-15 xícaras de vegetais variados, como brócolis, cenoura, pimentão, cebola, cogumelos e abobrinha
Lados:
- Salada:1-2 cabeças de alface, 1 xícara de tomate picado, 1 xícara de pepino picado, 1/2 xícara de cenoura ralada, 1/2 xícara de croutons e uma garrafa de molho
- Pão ou Pãezinhos:Aproximadamente 15 pãezinhos ou fatias de pão
- Purê de batata:10-12 libras de batatas, 1 xícara de manteiga, 1 xícara de leite e sal e pimenta a gosto
Sobremesa:
- Sorvete ou Bolo:2 litros de sorvete ou 1 bolo grande
Bebidas:
- Água:1-2 caixas de água engarrafada
- Refrigerantes:1 caixa de refrigerante ou água com gás
- Cerveja ou Vinho:(Opcional)
Pontas:
- Ao planejar seu cardápio, considere quaisquer restrições alimentares ou preferências de seus convidados.
- Se estiver preparando alimentos perecíveis, como saladas ou purê de batata, mantenha-os refrigerados até servir.
- Considere usar pratos e utensílios descartáveis para facilitar a limpeza.
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