Como você faz um crepe?

Para fazer um crepe você vai precisar do seguinte:

Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Opcional:recheios como queijo, fiambre, legumes ou fruta

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Em uma tigela separada, misture os ovos e o leite.
3. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e bata até ficar homogêneo.
4. Adicione a manteiga derretida e bata novamente.
5. Aqueça uma frigideira ou chapa levemente untada com óleo em fogo médio.
6. Despeje 1/4 xícara de massa na assadeira para cada crepe.
7. Cozinhe por 2 minutos ou até que as bordas do crepe comecem a dourar e o fundo doure.
8. Vire o crepe e cozinhe por mais um minuto ou até dourar o outro lado.
9. Repita as etapas 6 a 8 até que toda a massa tenha sido usada.
10. Adicione recheios aos crepes.
11. Dobre as laterais do crepe sobre o recheio e sirva.