Você não precisa mesmo de toda uma colher de açúcar para ajudar o ensopado de descer de uma forma agradável. Até mesmo uma pitada de açúcar granulado ou marrom pode adicionar um sabor de fundo doce para ensopado. Mexa o ensopado bem após cada pitada adicionado para dar tempo ao açúcar se dissolver no caldo.
Largar uma dose de xarope

Algumas gotas de xarope doce pode fazer interroga-se, mesmo para o guisado mais maçante. Use mel para um sabor potente, ou xarope de arroz para uma doçura suave. Ir para um sabor amadeirado isso combina bem com tudo, de frango a carne adicionando xarope de bordo. Mexa melaço para o guisado por algo rico e profundo. Tal como acontece com o açúcar, é importante misturar o ensopado bem após cada adição para garantir a calda se dissolve no caldo.
Misture vegetais

Você pode usar o valor de um jardim de vegetais para adoçar qualquer ensopado. Tomate, cenoura, aipo, pepinos e abóboras de inverno adicionar um sabor levemente doce para guisados ​​que variam de carne vermelha para vegetarianos. Batata doce, ervilhas, beterraba e milho doce adicionar mais doçura, mas eles são tão versáteis como os legumes mais leves. Adicionar pedaços pequenos para o cozido e deixe ferver para criar pequenas explosões de sabor. Você também pode puré os legumes e mexa-os para o caldo para aumentar a doçura global no caldo.
Go Herbal

Há muitas ervas que dão um toque de doçura a qualquer ensopado. Manjericão doce e folhas de salsinha tanto adicionar um sabor doce versátil que combina bem com qualquer vegetal ou carne. Dill proporciona um eco de doçura combinada com um sabor quase de alcaçuz. Alho assado - assado para caramelizar o açúcar - adiciona um doce inebriante com uma mordida afiada
Experimente um pouco de suco

O suco direita emparelhado com o ensopado de direito pode. levar a resultados surpreendentemente saborosos. O que quer que você usa, pode ser necessário para ferver o líquido em excesso da suco para manter seu prato em consistência ensopado. Suco de maçã funciona bem com carne, frango e vegetais cozidos. No entanto, ele tende a colidir com pratos de marisco. Pares suco Laranja muito bem com carne ou marisco ensopados. O suco de limão funciona com quase qualquer ensopado, mas acrescenta uma espiga forte também.