Como cozinhar um presunto Bavarian

presunto Bavarian refere-se ao presunto curado com osso, removido e, em seguida, reprimidos e fumado, geralmente mais de chips de cedro. Este tipo de presunto desossado é simples de cozinhar e fácil de servir, pois você apenas cortá-lo. Presunto bávara tem um sabor doce, fumo e presta-se a diferentes tipos de esmaltes e molhos acompanhamento. Independentemente da receita que você usa, o método de cozinhar o presunto da Baviera é o mesmo.
Coisas que você precisa
assadeira rasa com tampa ou papel alumínio para cobrir
Baster

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e coloque a cremalheira de cozimento no compartimento central.

  2. Remova toda a embalagem do presunto e colocá-lo (lado plano para baixo se cozinhar uma metade presunto) em uma assadeira rasa. Cubra o presunto completamente com uma tampa ou folha de cozimento.

  3. Coloque o presunto no forno e estimar o tempo de cozimento em 15 minutos por libra.

  4. Regue o presunto com sua escolha de esmalte ou de seus próprios sucos aproximadamente a cada 20 minutos enquanto ele estiver cozinhando para mantê-lo úmido.