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Qual é a sequência de pratos servidos em uma refeição não formal?
Os pratos servidos para uma refeição não formal dependem do tipo de refeição (brunch, almoço ou jantar) e da cultura local. Uma sequência típica para uma refeição não formal pode incluir o seguinte:
1. Aperitivos ou Amuse-Bouche:
-Lanches ligeiros ou pequenas porções servidas antes da refeição principal para estimular o apetite.
2. Salada ou Sopa:
- Poderá ser oferecida uma salada de entrada ou uma sopa quente.
3. Entrada ou prato principal:
- É servido o prato principal, muitas vezes composto por uma proteína (carne, peixe ou opções vegetarianas), acompanhado de acompanhamentos como legumes, arroz ou massa.
4. Sobremesa:
- Um prato doce ou pastelaria encerra a refeição.
5. Bebidas:
- Bebidas como água, sucos ou refrigerantes são servidas durante toda a refeição. Bebidas alcoólicas podem ser oferecidas, se apropriado.
6. Café ou Chá:
- Após a sobremesa, normalmente é apresentada uma bebida quente como café ou chá.
7. Balas de menta ou Petit-Fours:
- Pequenos doces ou balas são servidos no final da refeição para refrescar o paladar.
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