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Maneiras de cozinhar peixe-gato Nuggets que não são maltratadas
nuggets peixe-gato são pequenos pedaços de carne que foram aparadas off e cortadas da parte inferior da barriga do peixe. Estas são as partes comestíveis dos músculos abdominais que não podem ser vendidos como filetes, por isso eles são geralmente disponíveis barata. Eles são tradicionalmente preparado por imersão em uma massa ou panificação estava queimada, e em seguida, frito até dourar. Há, no entanto, uma variedade de maneiras de preparar nuggets de peixes que são muito mais saudável, em seguida, fritar e ainda bastante delicioso.
Seared bandeja Nuggets
Criar uma versão mais leve, mais saudável nuggets de peixe-gato tradicionais sem toda a massa e panificação estava queimada. Misture a farinha de milho, pimentão, sal e pimenta. Unte uma frigideira antiaderente com óleo de cozinha spray. Dragar os nuggets de peixe-gato através da mistura e, em seguida, pan-frite em fogo médio-alto de cada lado até dourar. Sirva com um molho Tarter luz e fatias de limão. Estes nuggets frito pan também pode ser usado para saborosos tacos de peixe. Top tortillas com repolho picado, salsa de tomate fresco e nuggets de peixe-gato cozido. Sirva com creme azedo luz e fatias de limão fresco.
Peixe Chowder
Catfish nuggets pode ser usado em frutos do mar sopa. Refogue as cebolas picadas, aipo e cenoura em fatias e alho finamente picado em uma panela grande de sopa. Adicione as batatas picadas, caldo de legumes ou caldo de peixe e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios. Misture o leite, temperos, como salsa, colorau, sal e pimenta. Cozinhe por mais 10 minutos até que o líquido é engrossar. Mexer em nuggets de peixe-gato e deixe cozinhar até que o peixe esteja cozido e flocos facilmente com um garfo. Queijo cheddar ralado pode ser levada para a sopa antes de servir.
Bolos de peixes saborosos
Para criar bolos de peixes, estação os nuggets de peixe-gato com sal, pimenta e sumo de limão. Refogue em uma panela com azeite até ficar cozido. Deixe as pepitas de cozinhar e, em seguida, floco com um garfo. Em uma tigela, misture o aipo e cebola finamente picada, uma pitada de mostarda Dijon e maionese. Misture um ovo e tempere a mistura com raspas de limão, páprica, cominho, sal e pimenta. Coloque a mistura no refrigerador até que seja refrigerado e ligeiramente firmes, cerca de 30 minutos. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo. Formar a mistura de peixe em pequenos rissóis e depois cozinhá-los cerca de 4 minutos de cada lado, até dourar. Sirva com maionese de alho e uma fatia de limão.
Grelhado à perfeição
nuggets peixe-gato pode ser facilmente grelhado em espetos. Criar uma marinada por suco de mistura de limão, pimenta em pó, cominho, sal e pimenta. Coloque o peixe-gato em um prato de vidro e cubra com a marinada. Refrigerar o peixe para uma hora, virando a meio. Pique as cebolas em fatias de 2 polegadas. Cogumelos brancos limpos e secos. Usando espetos de 12 polegadas, passe o peixe-gato para os espetos, alternando com os legumes. Oil as grelhas da grade para manter o peixe de degola. Grill os espetos em fogo médio-alto até estar cozido, cerca de 8 minutos.
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