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Que tipo de peixe que você pode cozinhar em massa folhada
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Você ficaria surpreso com a variedade de peixes que você pode cozinhar em massa folhada para fazer pratos saborosos e fáceis. Se você usa peixe fresco, comece usando desossadas, sem pele de peixe. Se encomendar peixe do contador no supermercado, pergunte para tê-lo de-desossado lá para salvar a dor de cabeça de fazê-lo sozinho.
Peixe de água salgada
Água salgada peixes, como salmão ou pargo, combina bem com massa folhada. Cubra o peixe com manteiga, manjericão e salsa. Em seguida, enrole cada peça em massa e colocá-la no forno. Você também pode fazer puffs peixes revestindo o peixe com suco de limão e molho teriyaki. Cortar sua massa folhada em longas tiras de largura de 1 polegada. Em seguida, dividir o peixe em pedaços e enrole em tiras de massa. Asse até dourar e sirva em espetos de madeira.
Freshwater Fish
Use peixes de água doce, como truta ou peixe-gato, com massa folhada para fazer uma deliciosa torta ou envolvido peixe. Para fazer o bolo, cozinheiro e purê de cebola e reduzir meia-e-meia no fogão. Em seguida, adicione a cebola purê à meia-e-meia com sal e pimenta para fazer um molho. Molho de peixe regue com um toque de azeite de trufas brancas e em seguida, enrole em massa folhada e leve ao forno. Ou fazer um simples prato de peixe envolvendo o peixe em massa folhada com sal, pimenta e limão Old Bay tempero. Sirva com um tomate e alcaparra mistura em cima
Shellfish
Massa folhada e mariscos -. Tais como lagosta, camarão ou vieiras - combinam para fazer pequenas mordidas deliciosas ou pratos principais saudáveis. Certifique-se de limpar corretamente e retire as cascas e as veias do seu marisco. Enrole pedaços de mariscos em massa folhada com alho e ervas propagação de queijo e bacon crumble. Em seguida, coloque em espetos de madeira para um saboroso aperitivo. Ou fazer uma torta de frutos do mar por barcos moldar torta de massa folhada e enchimento com marisco cozido, legumes, vinho branco e leite.
Seafood
Se você tem de alta qualidade embalados ou enlatados frutos do mar, como o atum, você pode chicotear acima de alguns pratos rápidos com massa folhada. Faça empanadas peixes cozidos, acrescentando alho, tomates e cebolas para o peixe e envolvê-la em massa folhada. Você também pode adicionar ovos ou azeitonas verdes cozidos, dependendo das suas preferências. Se você está no humor para alguns sério comfort food, fazer um atum aliviar. Basta misturar atum, maionese, queijo e pimenta. Em seguida, enrole em massa folhada e leve ao forno até dourar.
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