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Como Reaquecimento cozinhados Lagostas (6 passos)
Muitas empresas vendem lagostas pré-cozidos para evitar a necessidade de transporte ao vivo. Existem várias maneiras de re-aquecimento lagostas cozinhados. Dois dos métodos mais fáceis estão cozinhando e panificação forno. Estes métodos irão produzir ligeiramente diferentes sabores. Experimente os dois métodos de re-aquecimento para descobrir o sabor de lagosta que você preferir. Tome cuidado para não aquecer demais a lagosta ou então você vai acabar com um sabor forte e fibroso. Adicione o que temperos desejados, tais como sal, pimenta, manteiga e suco de limão
. Coisas que você precisa
grande pote
Sal
Steamer cesta
folha de alumínio
Butter folha
biscoito
vapor método
-
Coloque uma e meia polegada de água no fundo de uma panela grande. Adicione 1 colher de chá. de sal à água e leve para ferver.
-
Coloque a cesta do navio dentro do pote. Coloque as lagostas face para baixo, na cesta do navio. Não empilhe as lagostas mais de dois
- profundo.
Tampe a panela e trazê-lo de volta a uma fervura. Cozinhe um três libras de lagostas cerca de 30 minutos. Cozinhe por 1 libra de lagosta por cerca de 10 minutos. Retire do cesta do navio e sirva imediatamente, ou esfriar e sirva em uma salada fria.
Forno Método
-
Enrole as lagostas individualmente em papel alumínio. Adicione alguns pedaços de manteiga dentro da folha. Você também pode adicionar sal ou outros temperos, se desejado.
-
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque as lagostas em uma grande folha de cookie.
-
Cozinhe as lagostas para cinco a 10 minutos, ou até que eles são aquecidas durante todo o caminho.
-
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