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Como cozinhar truta em uma grade do assado em folha de lata
Uma refeição de truta frescos capturados cozidos sobre a grade é uma grande e saudável jantar para acampar e entusiastas ao ar livre, bem como para churrascos de quintal simples. Cozinhar uma truta na grelha requer a utilização de folha de alumínio, a fim de evitar que os peixes se colem às placas para grelhar. Folha de estanho também ajuda a manter a sua proposta de peixe, selando nos sabores naturais e sucos do peixe
. Coisas que você precisa
carvão ou gás grill
truta inteiro, limpo
1 limão
1 cebola
Sal e pimenta
Tin foil
Instruções
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Acenda seus carvões e deixá-los queimar a um fogo baixo, ou permitir sua grade de gás para pré-aquecer a um fogo médio-baixo.
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Fatia da truta na metade comprimento sábio, mantendo-o conectado em uma extremidade e coloque-o em um pedaço de papel alumínio, grande suficiente para embrulhar o peixe inteiro.
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Corte a metade do limão e toda a cebola em fatias finas.
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Coloque algumas fatias de cebola e algumas fatias de limão dentro do peixe. Sal e pimenta dentro do peixe.
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Selar o peixe firmemente dentro da folha de estanho e lugar na grelha.
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Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, depois retire do fogo.
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Como o peixe esfria, espremer mais sumo de limão por cima e adicione mais sal e pimenta, se você gostaria.
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