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Idéias Jantar Salmon
O salmão é uma alternativa saborosa e saudável para carne e aves. Não é preciso muito esforço para preparar e cozinhar e se encaixa em quase todos os estilos de cozinha. Salmão enlatado é barato, mas o salmão selvagem muito fresco proporciona o melhor sabor. Salmão defumado tem seu próprio sabor característico especial e textura.
Salmões cozidos na folha
Todo um salmão, filetes ou bifes pode ser cozido no forno em uma parcela de papel alumínio, um método que mantém todo de sucos naturais do peixe e intensifica os sabores. Use uma dupla camada de papel alumínio e adicionar um pouco de manteiga, sal e pimenta e quaisquer outros ingredientes aromatizantes de sua escolha, como suco de limão, alho esmagado, ervas frescas ou um traço de vinho branco. Selar a folha em torno do salmão para formar uma parcela solto, certificando-se de que não há aberturas na folha. Coloque o pacote em uma assadeira e coloque em um forno de 250 graus F por 15 a 20 minutos para pequenos cortes, ou até uma hora para um grande, peixe inteiro. Mantenha a embalagem selada até que esteja pronto para servir o jantar. Batatas cozidas, legumes no vapor e todos os tipos de saladas fazer grandes pratos de lado para este simples, mas saboroso prato de salmão.
Salmon and Pasta
Barato salmão enlatado é usado para fazer este rápido e fácil prato de massa com preparação e confecção tempos mínimos. Ferva formas da massa de sua escolha, seguindo as instruções da embalagem. Enquanto isso, aqueça uma jarra de sua loja, comprei favorito molho de macarrão em uma panela. Escorra a lata de salmão e floco-lo no molho como se aquece, e você pode adicionar alguns legumes congelados demasiado se você deseja. Você não precisa se preocupar com o tempo de cozimento para o salmão em lata, uma vez que já está preparado e só precisa ser aquecido através de. Misture o macarrão cozido com o molho e salmão para um jantar muito rápido. Isso funciona igualmente bem com molhos à base de tomate e massas à base de creme.
Lox e Bagels
Apesar de salmão defumado e bagels são tradicionalmente um pequeno-almoço ou brunch comida, eles fazem um jantar rápido, delicioso e incomum também. Brindar seus bagels favoritas e criar um prato dos bagels, creme de queijo, fatias finas de salmão defumado (salmão defumado), cebola roxa em fatias finas e tomate. Você poderia incluir pimentas cortadas sino, alcaparras e fatias de limão como extras. Este jantar leva apenas alguns minutos para preparar e é surpreendentemente recheio.
Salmon Cakes
bolos de salmão são uma deliciosa alternativa para bolos de caranguejo. Você pode usar salmão enlatado ou caçar filetes de salmão por 15 a 20 minutos em água fervente para cozinhar-los suavemente, em seguida, retire a pele. Cozinhe as batatas até que estejam macios, então drená-los. Gentilmente mash o salmão e batata cozida com um garfo, adicionando um pouco de suco de limão, algumas ervas picadas e uma colher de maionese de vincular a mistura. Você pode assar os bolos de salmão em 200 graus por cerca de 20 minutos ou frite-os em uma panela com um pouco de óleo por cerca de 10 minutos de cada lado. Sirva-os em pães de hambúrguer ou sozinho, com sua escolha de pratos de lado. Legumes picados pode ser adicionado à mistura antes de cozinhar os bolos de salmão, também.
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