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O salmão é bom quando grelhado?
Aqui estão algumas dicas para grelhar salmão:
- Escolha um filé de salmão fresco e selvagem. O salmão capturado na natureza tem um teor de ômega-3 mais alto do que o salmão criado em fazendas.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Unte levemente o filé de salmão com azeite ou spray de cozinha.
- Tempere o salmão com sal, pimenta e quaisquer outras especiarias ou ervas desejadas.
- Coloque o filé de salmão na grelha e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até ficar cozido.
- Sirva imediatamente o salmão grelhado com os seus acompanhamentos preferidos.
O salmão grelhado é um complemento delicioso e saudável para qualquer refeição. É um prato simples de fazer e pode ser personalizado ao seu gosto. Aqui estão algumas idéias para servir salmão grelhado:
- Com legumes assados e quinoa
- Com salada e pão grelhado
- Em cima de uma salada de macarrão
- Em um taco de peixe
- Como hambúrguer
Não importa como você escolha servi-lo, o salmão grelhado com certeza será um sucesso.
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