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O que você pode usar para substituir o estragão em uma receita de peixe?
Aqui está uma lista de substitutos do estragão em uma receita de peixe:
- Manjericão :O manjericão fresco tem um sabor levemente apimentado semelhante ao do estragão. Use-o como substituto 1:1 do estragão em sua receita de peixe.
- Cerefólio :O cerefólio tem sabor levemente anisado e textura delicada. Pode ser usado como substituto 1:1 do estragão em pratos de peixe.
- Salsa :A salsa tem sabor suave e sabor ligeiramente amargo. Pode ser usado como substituto 1:1 do estragão em receitas de peixe.
- Frondes de erva-doce :As folhas de erva-doce têm sabor de alcaçuz. Eles podem ser picados e usados no lugar do estragão em uma receita de peixe na proporção de 1:1.
- endro :O endro é uma ótima alternativa ao estragão em receitas de peixe. Possui sabor refrescante, levemente adocicado e folhas penugentas. Use endro na mesma quantidade do estragão indicado na sua receita.
- Tomilho Limão :O tomilho-limão tem sabor cítrico com notas de menta e pimenta. Pode ser utilizado em pratos de peixe como substituto do estragão na proporção de 1:1.
- Manjerona :A manjerona tem um sabor suave e levemente adocicado. Pode ser usado como substituto direto do estragão em receitas de peixe.
Lembre-se de que esses substitutos podem não fornecer uma correspondência exata em termos de sabor, mas podem oferecer qualidades aromáticas e gustativas semelhantes às do estragão em sua receita de peixe. Considere os sabores específicos do peixe e do prato em geral ao selecionar um substituto adequado.
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