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Como você faz salada de repolho como o restaurante Fish Fry?
Ingredientes:
- 10 xícaras de repolho em fatias finas
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de cebola roxa em fatias finas
- 1 xícara de maionese
- 1/4 xícara de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sementes de aipo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura e a cebola.
- Em uma tigela separada, misture a maionese, o vinagre, o açúcar, as sementes de aipo, o sal e a pimenta.
- Despeje o molho sobre os legumes e misture bem.
- Tampe a tigela e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
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