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Existe molho que combina com peixe?
Sim, existem muitos molhos que combinam com peixe. Algumas escolhas populares incluem:
* Molho tártaro: Este molho clássico é feito com maionese, picles picados, condimentos e ervas. Muitas vezes é servido com peixe frito.
* Molho de coquetel: Este molho é semelhante ao molho tártaro, mas é feito com ketchup em vez de maionese. Muitas vezes é servido com camarão ou caranguejo.
* Molho remoulade: Este molho rico e cremoso é feito com maionese, creme de leite, mostarda e ervas. Muitas vezes é servido com peixes ou frutos do mar.
* Molho holandês: Este clássico molho francês é feito com gema de ovo, manteiga e suco de limão. Muitas vezes é servido com peixe ou vegetais.
* Molho pesto: Este saboroso molho é feito com manjericão, pinhão, azeite e queijo parmesão. Muitas vezes é servido com peixe grelhado ou assado.
* Molho Teriyaki: Este molho doce e salgado é feito com molho de soja, mirin, saquê e açúcar. Muitas vezes é servido com peixe grelhado ou marisco.
* Molho de manga: Este molho frutado e refrescante é feito com manga, tomate, cebola, coentro e suco de limão. Muitas vezes é servido com peixe grelhado ou assado.
* Molho Tzatziki: Este molho à base de iogurte é feito com pepino, alho, endro e azeite. Muitas vezes é servido com peixe grelhado ou frito.
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