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Em que alimentos cresce a salmonela?
Salmonela pode crescer em uma variedade de alimentos, incluindo:
* Aves, carne bovina, suína, ovos e frutos do mar crus ou mal cozidos
* Leite e suco não pasteurizado
* Queijos de pasta mole elaborados com leite não pasteurizado
* Brotos crus
* Frutas e vegetais frescos contaminados com esterco ou água de irrigação contendo Salmonella
* Especiarias e ervas contaminadas
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