Peixe e leite podem ser consumidos juntos?

Peixe e leite são dois alimentos comuns em muitas culturas. Embora existam alguns que acreditam que não devem ser consumidos juntos, não há evidências científicas para apoiar esta afirmação. Peixe e leite são nutritivos e podem ser consumidos juntos com segurança.

Algumas pessoas acreditam que peixe e leite não devem ser consumidos juntos porque acreditam que a combinação pode causar indigestão ou outros problemas de saúde. No entanto, não há evidências científicas para apoiar esta afirmação. Na verdade, alguns estudos mostraram que comer peixe e leite juntos pode realmente melhorar a digestão.

Um estudo, publicado na revista “Food &Nutrition Research”, descobriu que comer peixe e leite juntos pode ajudar a aumentar a absorção de cálcio do leite. O cálcio é um mineral essencial para a saúde óssea e é importante obter cálcio suficiente em nossas dietas.

Outro estudo, publicado na revista “Nutrition”, descobriu que comer peixe e leite juntos pode ajudar a melhorar a absorção do ferro dos peixes. O ferro é um mineral essencial para a produção de glóbulos vermelhos e é importante obter ferro suficiente na nossa dieta.

Portanto, se você gosta de comer peixe e leite juntos, não precisa se preocupar com possíveis riscos à saúde. Esses dois alimentos podem ser consumidos juntos com segurança e podem até trazer alguns benefícios à saúde.