Quanto tempo o peixe fica fora da geladeira?

O tempo que o peixe pode ser armazenado com segurança fora da geladeira depende de vários fatores, incluindo o tipo de peixe, a temperatura e a umidade do ambiente.

Como regra geral, o peixe fresco não deve ser deixado fora da geladeira por mais de duas horas. Isso ocorre porque as bactérias podem crescer rapidamente no peixe cru e podem causar doenças de origem alimentar.

O peixe cozido pode ficar um pouco mais fora da geladeira, mas ainda assim deve ser consumido em até quatro horas.

Se você não tiver certeza de quanto tempo o peixe está fora da geladeira, é melhor ser cauteloso e jogá-lo fora.

Aqui estão algumas dicas adicionais para armazenar peixes:

* Compre peixe fresco de uma fonte confiável.
*Refrigerar o peixe imediatamente após a compra.
* Guarde o peixe em um recipiente bem fechado.
* Se você for armazenar peixe por mais de alguns dias, congele-o.
* Ao descongelar peixes congelados, faça-o na geladeira ou em água fria corrente.
* Nunca descongele peixes congelados em temperatura ambiente.