Como cozinhar com churrasqueira a gás

Cozinhar ao ar livre em uma grade do gás é um pouco mais fácil do que cozinhar em um grelhador a carvão convencional. É menos demorado no fato de que não há espera para carvão a ficar quente, e nenhum resíduo de carvão vegetal de se desfazer. Grelhadores a gás portáteis são normalmente alimentado por um tanque de propano
. Coisas que você precisa
churrasqueira a gás propano

Cozinhar óleo
Carne
Tongs
Grill livro de receitas
As instruções

1. Aplique uma leve camada de óleo de cozinha ou spray para a grelha de cozimento antes de acender a churrasqueira. Não pulverizar sobre uma grelha quente, pois pode provocar um ups de chama e lesões.
   

2. Acenda a churrasqueira. A maioria dos grelhadores a gás têm um interruptor de ignição para acender os queimadores. Ligue o gás no tanque, em seguida, vire uma válvula gravador ligado, pressione o botão de ignição eo queimador deve acender. Se um interruptor de ignição não estiver presente, há um buraco perto de um queimador para acender com um fósforo ou isqueiro longo. Tenha cuidado ao acender a churrasqueira dessa maneira. Apenas acender os queimadores necessários para o alimento que está sendo grelhado. A maioria das grades têm 3 ou 4 queimadores. Quando grelhar pequenas porções, todos os queimadores podem não ser necessários. Siga sempre as instruções do fabricante de iluminação.
   

3. Permitir que os queimadores grelha a ficar quente antes de colocar comida sobre eles. Isto deve levar apenas alguns minutos.
   

4. Coloque o alimento na grelha sobre o fogo para começar a cozinhar. Em grelhar alguns alimentos, coloque os alimentos sobre o queimador aceso e sele um lado, depois virar para selar o outro lado. Mova o alimento para outra área da grade, e não diretamente sobre o fogo. Feche a tampa do grill e cook lento.
   

5. Use um livro grelhar ou churrasco receita ou as instruções de cozimento que vieram com a grade, para tempos e temperaturas cozinhar para diferentes alimentos. Use um termômetro de carne para cozinhar carnes para a temperatura desejada.
   

6. Desligue os queimadores grade quando terminar de cozinhar. Desligue o gás no tanque. Certifique-se os queimadores se apagarem antes de deixar o grill.