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Como fazer Satay Marinada (4 etapas)
Satay é um prato asiático que consiste em grelhados, espetinhos de carne servido com um molho satay picante. A carne é tipicamente galinha, mas outros tipos de carne, tais como carne de vaca ou de carne de porco pode ser usado. A carne é definir primeiro a marinada em molho satay que é semelhante a outros tipos de molhos de amendoim populares na culinária tailandesa. Depois de marinar a carne por um par de horas, é grelhado em espetos de madeira e servido com ou sem molho extra. Este molho oferece uma maneira simples e deliciosa para criar uma refeição saborosa
. Coisas que você precisa
Misturar alho bacia
1 dente
2-3 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
1/2 xícara molho de soja
1/4 xícara de suco de limão 1 colher
melaço
2 colheres de sopa de pó de caril
Instruções
-
Esmagar o alho.
-
Combine o alho esmagado e o resto dos ingredientes com duas colheres de sopa de manteiga de amendoim em uma tigela. Mexa até que os ingredientes estejam bem misturados.
-
O gosto da marinada. Adicionar o restante da manteiga de amendoim, se desejado. Você também pode adicionar uma pequena quantidade de água para diluir o molho, se for muito forte ou espessura.
-
Definir um pouco do molho de lado para servir com a carne mais tarde. Coloque a carne em um saco plástico ou tigela rasa com a marinada restante e deixe marinar por duas horas antes de grelhar.
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