Por quanto tempo você deve grelhar um bife mal passado?

O tempo exato de cozimento de um bife dependerá da espessura do bife e da temperatura da grelha.

No entanto, aqui estão algumas diretrizes gerais para grelhar um bife mal passado:

- Para um bife de 2,5 cm de espessura, grelhe por 2-3 minutos de cada lado em fogo alto.


- Para um bife de 5 cm de espessura, grelhe por 4-5 minutos de cada lado em fogo alto.


- Para um bife de 7 cm de espessura, grelhe por 6-7 minutos de cada lado em fogo alto.