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Como cozinhar costelas no forno em duas horas
baixos e cozimento lento nos resultados do forno em húmidas, costelas concurso que rivalizam com a melhor carne cozinhada pelos melhores mestres da grade. É um método não-muss, sem complicações exigindo muito pouco tempo de preparação. Tempero pode ser uma simples questão de despejar sobre engarrafado molho barbecue ou criar o seu próprio. Ele leva cerca de duas horas para cozinhar £ 4 de estilo país ou costelinhas. Se você está tendo companhia, o plano em três ou quatro costelas por hóspede.
Coisas que você precisa
molho Barbecue ou temperos
Roasting pan com rack e cobrir
folha de alumínio
alinhavos pincel
termômetro Probe
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit
- .
Retirar as costelas a partir da embalagem. Despeje o molho de churrasco sobre as costelas, flip-los e casaco do outro lado com molho de churrasco. Linha a assadeira com papel alumínio e coloque as costelas no rack na panela, lado de carne para cima, e cobertura, quer com uma tampa apertada ou com folha de alumínio.
-
Coloque a assadeira na cremalheira centro do forno pré-aquecido e cozinhar durante duas horas. A cada meia hora, regar as nervuras com o molho que foi recolhida no fundo da panela. Após 1 hora, virar a grelha de costelas e continuar a cozinhar.
-
Slice as costelas em tamanhos individuais servindo de duas ou três costelas cada um.
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