Qual é a faixa típica de espessura de corte para um cortador de carne comercial?
- Extrafino: 0,5 a 1,5 milímetros (mm)
- Fino: 1,5 a 2,5 mm
- Médio: 2,5 a 3,5 mm
- Espesso: 3,5 a 4,5 mm
- Extra Grosso: 4,5 a 6,0 mm
É importante observar que essas faixas podem variar entre os diferentes fabricantes, e algumas fatiadoras podem oferecer ajustes de espessura de corte ainda mais amplos. No entanto, esta gama cobre as opções de corte típicas encontradas em cortadores de carne comerciais e pode acomodar vários tipos de carne e produtos de charcutaria.
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