Qual é a temperatura da carne de milho?

A temperatura interna segura para carne enlatada cozida é 145°F (63°C), medida com um termômetro de carne. Esta temperatura irá garantir que a carne seja cozida em um nível seguro e livre de bactérias nocivas. Para garantir que a carne enlatada seja cozida uniformemente e na temperatura correta, é recomendável usar um termômetro de carne em vez de confiar apenas em sinais visuais.