Você pode congelar novamente a carne que foi congelada e cozida?

Não, você não deve congelar novamente a carne que foi congelada e cozida. Depois que a carne estiver cozida e resfriada, e depois congelada como sobras para ser cozida em outro momento, ela deve ser descartada após o descongelamento na geladeira (dentro de três a quatro dias) ou durante o descongelamento noturno em água fria. Nunca descongele alimentos congelados à temperatura ambiente.

Congelar e cozinhar carne mais de uma vez pode criar ambientes ideais para a multiplicação de bactérias nocivas, levando a possíveis doenças de origem alimentar.