Você pode colocar um termômetro de carne no forno?

Não, você não deve colocar um termômetro de carne no forno. Embora alguns termômetros de carne sejam adequados para forno, a maioria dos tipos comuns de termômetros de carne (com mostrador ou digital) não suportam temperaturas de forno.

Existem alguns modelos de termômetros de carne projetados especificamente para serem refratários. Podem ser termômetros submersíveis, sondas longas ou até mesmo do tipo sem fio.

Consulte o manual do usuário do seu aparelho de cozinha para confirmar como devem ser utilizados e em que temperatura.