Você pode usar um termômetro de carne para outros alimentos além da carne?
Aqui estão algumas dicas para usar um termômetro de carne para diferentes tipos de alimentos:
Para peixes: Insira o termômetro na parte mais grossa do peixe, mas sem tocar na espinha. O peixe está pronto quando a temperatura interna marca 145°F (63°C).
Para aves: Insira o termômetro na parte mais grossa da mama, sem tocar no osso. O frango está pronto quando a temperatura interna marca 165°F (74°C).
Para vegetais: Insira o termômetro no centro do vegetal. O vegetal está pronto quando atinge a temperatura desejada. Por exemplo, os aspargos são preparados quando atingem 110°F (43°C) e os brócolis quando atingem 120°F (49°C).
Para produtos assados: Insira o termômetro no centro do produto assado. O assado está pronto quando atinge a temperatura desejada. Por exemplo, um bolo está pronto quando atinge 200°F (93°C) e os biscoitos estão prontos quando atingem 350°F (177°C).
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