Por que o som dos alimentos é considerado um elemento de sua textura?

O som que a comida faz ao ser comida pode, de fato, ser considerado um elemento de sua textura. Isto é especialmente verdadeiro para alimentos crocantes. Este som pode fornecer estímulos sensoriais extras e um elemento de prazer ou repulsa que vai além do sabor ou da sensação em suas mãos.

Pode depender de uma experiência individual de percepção da textura dos alimentos.