Quantas amêndoas você precisa para ter 1 quilo de carne de amêndoa moída para uma receita?
As amêndoas, por si só, não são capazes de se transformar em carne de amêndoa moída. Isso ocorre porque as amêndoas não possuem a carne e as fibras musculares presentes nos animais. A carne de amêndoa moída, muitas vezes chamada de farinha de amêndoa, é um produto feito de amêndoas escaldadas e moídas até formar um pó fino.
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